Телефон: +7 (495) 749 26 31 Время работы: с 9:00 до 22:00
Малоховская Е. Настольная поваренная книга. Полное руководство.

Антикварная книга Малоховская Е. Настольная поваренная книга. Полное руководство.

Малоховская Е. Настольная поваренная книга. Полное руководство. 50 000 Р.

Скоромный и постный стол. Классическая книга по кулинарному искусству.

Характеристики Артикул: md-3062, Авторы: Малоховская Е., Место издания: С.-Петербург, Издатель: Типография Корпуснова, Год издания: 1910, Формат/Размер (см): Обычный формат., Переплет: Полукожаный современный переплет с золотым тиснением на корешке, Кол-во страниц: 310с. + оглавление, Состояние: Хорошее.

Издание представляет собой руководство для правильного ведения домашнего хозяйства и сокращения расходов.
Данное общедоступное руководство предназначается для молодых хозяек, неопытных в кулинарном искусстве. Особое внимание автор уделила выбору продуктов, указанию отличительных признаков ее свежести и питательности. В качестве приложения приводятся простейшие способы сохранения питательных веществ впрок, а также домашние способы приготовления консервов из мяса и других хозяйственных продуктов приготовление окороков, солонины, колбас и проч.

НАЛИЧИЕ В САЛОНАХ Пречистенка, Малый Левшинский пер., 10 отсуствует Сретенка, Малый Головин пер., д.5 в наличии